部门概况

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      晋中市属畜牧业适宜发展区,有良好的基础与潜力。主要饲养的动物有肉牛、奶牛、绵羊、山羊、猪、鸡、兔、蜂等,其中肉牛、奶牛、肉羊、瘦肉猪、蛋鸡为我市畜牧业优势品种。东山饲草资源丰富,适宜牛羊草食畜发展,平川种植业发达,适宜发展集约化规模养殖,同时西门塔尔牛太行山类群、榆社笨鸡、左权青羊等特色品种资源利于开发特色品牌;畜牧业产业基础较好,我市畜牧业规模总量全省领先,全市肉蛋奶产量达到95万吨,畜禽饲养总量达10000万头(只)其中猪存栏192.3万头、出栏352.8万头,禽类存栏3193万只、出栏5860.5万只,肉牛存栏23.3万头、出栏22.6万头,肉羊存栏191.1万只、出栏159.1万只,奶牛存栏6.2万头。各类规模养殖小区(园区)达到1678个。已形成六大优势产业板块,即以太谷、昔阳为重点的优质商品猪生产基地,以和顺、祁县为重点的优质肉牛生产基地,以左权、寿阳为重点的优质肉羊生产基地,以榆、太、祁、平、介为重点的高产蛋鸡和年出栏3000万只的优质肉鸡生产基地,以榆、太、祁、平为重点的高产奶牛生产基地,以榆社为重点的笨鸡生产基地。龙海、冠云两个国家级龙头企业、金粮等潜力龙头企业带动力强劲;市场优势突出,晋中区位优势独特,加之晋商文化的积淀,形成了特色鲜明的有形和无形市场,太原市已成为我市畜产品的优势市场,石家庄、北京、天津均已成为我市畜产品巨大的潜力市场;发展环境不断优化,近年来随着各级扶持畜牧产业政策的相继出台,社会各界投资畜牧业的积极性空前高涨,畜牧业已成为农业经济中最具吸引力的朝阳产业。